「红将军」芦笋口碑讚增加将军区笋收益

2019-11-22

「红将军」芦笋口碑讚增加将军区笋收益

将军区农会「红将军」芦笋安全又好吃,採严格筛选和分级包装,全台打出知名度。

台南市将军区农会打响「红将军」品牌芦笋,不仅口碑好,抽验安全无虞,品管和筛选严格,已有大型量贩店前签订购买,将军区农会芦笋订单而至,会方估算每年业绩应有三到四成的成长,今年可望挑战一百万元,笋农和会方与量贩店都受益。


将军区农会总干事吴明成,将军区农会契作芦笋计画启动并与远百企业爱买量贩、点水楼餐饮集团签订供应合作。


第三年与农会合作的爱买量贩代表连哲纬指出,将军区农会提供的「红将军」品牌芦笋已打出口碑,深受消费者喜爱,不仅每次抽验都安全通过,去年达到八十万元的业绩,今年交易业绩。


将军区农会总干事吴明成表示,去年契作农民有九户、面积二公顷,今年增加到二十位农民、面积为五公顷,为行销品质佳的芦笋,分别与远百企业爱买量贩、点水楼餐饮集团签约,提供新鲜、好吃的芦笋。


他再说,原本三月底才启动的将军芦笋契作,受到天气晴朗影响,农会提前执行,参与契作的二十户农民,每天将採收的芦笋送到农会,经过初步检验后,再以选别机依照芦笋重量分级。


将军区种植芦笋面积有三十五公顷,年产量有八百五十公吨,产值达一亿元,有十五公顷採用温室设备栽种,可以全年供应芦笋;另二十公顷则为露天栽培,每年三月陆续採收上市。