「红油抄手」好味道女力后援会称讚谢文进真材实料

2019-11-22

「红油抄手」好味道女力后援会称讚谢文进真材实料

新竹好味道继包水饺、煎葱油饼之后,谢文进竞选总部在立冬当天,推出好味道系列之三「红油抄手」。谢文进的牵手黄金莲女士带着女力后援会一起下厨,由谢文进的亲妹妹谢素卿指导包馄饨技巧。


市长候选人谢文进利用立冬行程的空档,赶回总部与姊妹们一起享用谢家妹妹的红油抄手。谢文进盛讚自家妹妹的抄手「料好实在」,女力后援会的姊妹们也都称讚市长候选人谢文进,就像今天的红油抄手「货真价实」,谢文进做市长,有真材实料,一定可以把市政做好,而不是只有光鲜亮丽的外表。


「红油抄手」好味道女力后援会称讚谢文进真材实料


谢家妹妹谢素卿称得上具有16年经验的抄手老师傅,在竹莲市场享有盛名,也是美食部落客相当推荐的新竹美食,近期才收起竹莲市场的生意,让许多在地乡亲与外县市美食家感到惋惜。今日立冬,大家记忆中的好味道又再次在谢文进竞选总部重现,让许多姊妹们见识到谢家妹妹的抄手魅力。


谢素卿表示,红油抄手是四川人在冬天时暖身的点心,她製作的抄手馅料、辣油、酱油膏都是以台湾在地生产的材料为主,以太白粉来说,台湾的太白粉黏性够,可以把肉馅紧紧黏在一起,这也象徵大家都是团结在一起。


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新竹市是眷村密集度很高的地方,新竹市融合了许多来自各地的美食风味,黄美慧议员昨天拜票时,遇到一位四川的老伯伯为谢文进加油。今天製作的红油抄手,馅料扎实,与谢文进市长候选人一样是真材实料。黄美慧说,未来谢文进当选市长,施政不仅有内涵而且具有包容力,推动市政不分党派、不分颜色。