一颗粽子热量达500大卡 等于吃进一碗半的饭

2019-11-23

一颗粽子热量达500大卡 等于吃进一碗半的饭

端午吃粽,注意营养标示不要过量。

端午节即将到来,相信不少婆婆妈妈已经开始準备要包粽子或是买粽子了!不过在大快朵颐之前,提醒大家,还是先了解一下各种不同口味粽子的热量,免得吃过量影响身材也影响健康。耕莘医院营养师刘丽华指出,讲究健康的民众,可以选择养生的五穀素粽,热量会低一点。


如果是传统的肉粽,不管是北部粽或南部粽,因为馅料都用油炒过,所以热量就会偏高,一颗都都高达400-500大卡,等于一碗半饭热量。另外像是豆沙粽,热量更是高的吓人,吃一个等于吃了两碗饭热量。


当然端午节要应景,还是少不了粽子,不过民众吃的时候最好要适量,尤其粽子是糯米做的,不好消化,吃太多容易胀气,造成肠胃不舒服。很多民众吃粽子喜欢加酱,营养师提醒,这样会摄取过多盐分,造成身体负担,另外像是糖尿病患,记得将粽子替换主食,才能够控制好血糖。