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新北抽验春节应景食材6件不合格下架回收追办

新北抽验春节应景食材6件不合格下架回收追办

新北市卫生局抽验春节应景食材256件,计有6件不合格,不合格率2.3%,不合格产品已令其下架回收并移请所辖卫生局追办。(图/记者黄村杉摄)

新北市卫生局抽验春节应景食材256件,包含生鲜蔬果、水产及其加工品、禽畜及其加工品、澱粉类製品、脱水腌渍蔬菜、坚果糖果、糖渍盐渍果实及元宵汤圆,计有6件不合格,不合格率2.3%,不合格产品已令其下架回收并移请所辖卫生局追办。


卫生局指出,不合格的6件产品有2件生鲜蔬果农药残留超标,分别为「温室牛蕃茄」Pencycuron宾克隆0.1 ppm(标準:0.01 ppm以下)及「清江菜」Fipronil芬普尼0.05 ppm(标準:0.001 ppm以下);


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此外,3件腌渍蔬菜分别为「淡榨菜丝」防腐剂苯甲酸0.35 g/kg、己二烯酸0.98 g/kg(标準:总和1.0 g/kg以下)、「小酸菜」及「糖醋良京渍」二氧化硫0.838 g/kg及0.228 g/kg(标準:0.03 g/kg以下)。另1件「黑金刚橄榄」则检出Amaranth苋菜红(标準:不得检出)。


卫生局表示,残留农药不合格之食品,已违反食安法第15条,可处新台币6万至2亿元罚锾。另添加物不合格之食品违反食安法第18条,可处新台币3万到300万元。


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副局长许朝程说,为让民众也可以自行快速检测,即日起于卫生所赠送二氧化硫、皂黄及过氧化氢简易试剂,送完为止。同时也呼吁大家烹调食品前先以清水浸泡并沖洗,可去除残留的农药或食品添加物;另在选购年节食品时,应慎选合法来源之畜肉原料,切勿购买来路不明或非法输入之肉品,以保障食用安全。



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