金椿茶厂黄捷樱女士荣获全国十大神农奖

2020-01-29

金椿茶厂黄捷樱女士荣获全国十大神农奖

苗栗县长徐耀昌由农委会戴玉燕参事、农粮署苏宗振分署场、副议长锺东锦、三湾乡长温志强、苗栗农业改良场吕秀英场长、县农会总干事梁召明等陪同,藉由三湾三茶橘香文化推广活动颁发十大神农的牌匾给金椿茶厂黄捷樱女士,恭贺黄捷樱女士荣获2018第31届全国「十大神农」奖,实至名归。


金椿茶厂黄捷樱女士自107年5月初始参选行政院农业委员会办理2018第31届全国十大神农暨模範农民选拔表扬计画,历经生产经营所在地三湾乡公所、农会、本府及苗栗区农业改良场等各单位之评选与推荐,在全国参选人中脱颖而出,获行政院农业委员会肯定。


徐耀昌表示,苗栗县油茶种植面积共152公顷,以三湾乡42公顷最多,科学证实苦茶油的单元不饱和脂肪酸可以降低人体的低密度脂蛋白浓度,预防心血管疾病,因此又有「东方的橄榄油」之称。黄捷樱女士建构稳定与高品质精緻农业生产流程、推动食农教育及提升农业行销能力及竞争力。


苗栗县政府农业处指出,目前国产苦茶油售价是进口的2倍,主因是苦茶油有橄榄油的优点,发烟点更胜一筹,高达210-230度,比橄榄油适合台湾煎、煮、炒、炸的料理方式,所以县府将持续推广青年农民投入油茶产业的发展,创新苗栗农产业,让苗栗优质农业发光发亮。